Vegetarische Gerichte

Bei den vegetarischen Köstlichenkeiten, kommen mehr die indischen Einflüsse zum tragen. Auch hier werden feine Gewürze verwendet und machen jedes Gericht zu etwas ganz besonderem.
Wir bitten Sie zu beachten, das dies nur eine sehr kleine Auswahl unseres Angebotes ist. Für eine ausführliche Beratung und übersicht unserer Gerichte, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.

!!! Bitte melden Sie ihr geplantes Catering mindestens 3 Tage vorher an !!!

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Pakora

sind im Kichererbsenteig ausgebackene Blumenkohlrosetten und feine Zwiebelringe. Dazu wird ein köstlicher Dipp oder ein schmackhaftes Chutney serviert.
Natürlich kann man den Blumenkohl durch eine Vielzahl anderer Gemüse ersetzten oder dazukombinieren.


Samosa

sind herzhafte Teigtaschen mit Gemüsefüllung.
Dazu werden feine Dipps oder Chutneys serviert
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Dal

Ein köstliches Linsengericht das mit Reis oder Chapati (Fladenbrot) serviert wird.


Biryani

Ist ein feines Reisgericht aus gebratenem Reis, vielen Gewürzen wie Kurkuma, Sternanis, Ingwer uvm.
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