Vegetarische Gerichte
Bei den vegetarischen Köstlichenkeiten, kommen mehr die indischen Einflüsse zum tragen. Auch hier werden feine Gewürze verwendet und machen jedes Gericht zu etwas ganz besonderem.
Wir bitten Sie zu beachten, das dies nur eine sehr kleine Auswahl unseres Angebotes ist. Für eine ausführliche Beratung und übersicht unserer Gerichte, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
Wir bitten Sie zu beachten, das dies nur eine sehr kleine Auswahl unseres Angebotes ist. Für eine ausführliche Beratung und übersicht unserer Gerichte, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
!!! Bitte melden Sie ihr geplantes Catering mindestens 3 Tage vorher an !!!
Pakora
sind im Kichererbsenteig ausgebackene Blumenkohlrosetten und feine Zwiebelringe. Dazu wird ein köstlicher Dipp oder ein schmackhaftes Chutney serviert.
Natürlich kann man den Blumenkohl durch eine Vielzahl anderer Gemüse ersetzten oder dazukombinieren.
Natürlich kann man den Blumenkohl durch eine Vielzahl anderer Gemüse ersetzten oder dazukombinieren.
Samosa
sind herzhafte Teigtaschen mit Gemüsefüllung.
Dazu werden feine Dipps oder Chutneys serviert
Dazu werden feine Dipps oder Chutneys serviert
Dal
Ein köstliches Linsengericht das mit Reis oder Chapati (Fladenbrot) serviert wird.
Biryani
Ist ein feines Reisgericht aus gebratenem Reis, vielen Gewürzen wie Kurkuma, Sternanis, Ingwer uvm.